Produkty regionalne i lokalne w kuchni hotelowej – jak wyróżnić się na rynku
W dobie rosnącej konkurencji na rynku hotelarskim, wyróżnienie się poprzez unikalne doświadczenia kulinarne staje się kluczem do sukcesu. Wykorzystanie produktów regionalnych i lokalnych nie tylko podkreśla autentyczność oferty, ale także wspiera lokalnych producentów, co jest coraz bardziej doceniane przez świadomych…